Participants: A càrrec de Cristina Andrés-Lacueva i Nicole Hidalgo,CIBERFES, Grup Biomarcadors i Metabolòmica Nutricional (SGR2017-1546), Facultat de Farmàcia (UB), moderada per Miriam Rivera amb la col·laboració de l’Associació Catalana de Comunicació Científica (ACCC).